Receta Frankfurt enrollado
Ingredientes:
– Salchicha de frankfurt.
– Una o dos lonchas de queso «sabanitas».
– Bacon.
Se fríen las salchichas y el bacón. Una vez fritas las salchichas se enrollan con el queso, aún calientes, para que coja textura suave pero no se deshaga, y después se enrolla el bacon encima.
Yo lo acompaño de lechuga, en este caso, o con hilos de patata y zanahoria fritos.
¡Espero que os guste!